Hello mes petits loups, j'espère que votre reprise s'est bien passée. Comme promis, retour sur notre escapade à Amsterdam ! Une première pour moi aux Pays-Bas et je dois dire que j'ai adoré cette ville si belle et tellement romantique avec ses nombreux canaux qui nous rappelle tant Venise.
Nous avions réservé à la dernière minute notre séjour (une semaine avant) via Expédia avec le vol Air France et l'hôtel inclus. Au départ de Paris-Charles-de-Gaulle, 40 minutes de vol, arrivés à l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol, un train vous emmène directement en 15 minutes à la Gare Centrale, comptez 5.20€ l'aller. Nous séjournions à l'Hôtel Room Mate Aitana plutôt bien situé à proximité de la gare Centrale, un hôtel design, notre chambre était confortable avec vue imprenable sur la Marina et le restaurant excellent.
Nous sommes restés 5 jours et 4 nuits, le bon timing pour bien profiter et découvrir la ville à pied, à vélo ou en transport à vous de choisir ;) Je vous conseille d'acheter le Lonely Planet où vous trouverez les incontournables et la carte des quartiers. Réservez en ligne les musées pour éviter de faire la queue ;) Voici mes 6 coups de coeur du séjour : Mes 6 coups de coeur : 1. Balade entre les canaux Si vous aimez les balades, en voilà une à faire absolument dans le quartier de Amstel pour parcourir en journée les nombreux canaux d'Amsterdam ! L'itinéraire démarre au départ de Staalstraat et de Groenburgwal pour arriver à Ysbreeker. Si dépaysant et romantique.
Un très beau musée sur l'artiste peintre Van Gogh qui possède la plus importante collection au monde.
Bouleversante cette visite dans l'annexe secrète et la chambre d'Anne Franck...
4. Le quartier de Jordaan Mon quartier favori, Jordaan et ses canaux ouest où il fait bon vivre, pleins de petites boutiques et restaurants.
Une croisière féérique de nuit sur les canaux pour le festival des lumières, c'était magique ! Nous l'avions fait dans un bateau entièrement découvert avec Lovers Canal Cruises, nous étions aux premières loges pour admirer ce spectacle.
6. L'Albert Cuypmarkt dans le quartier de Piijp Pour l'ambiance, se balader dans le plus grand marché d'Amsterdam, l'Albert Cuypmarkt situé dans le quartier de Pijp, un haut lieu de créativité et un véritable village !
7. Bloemenmarkt, le marché aux fleurs Au bord du canal, le Bloemenmarkt, l'impressionnant marché aux fleurs, des tulipes à perte de vue, j'adore :)
Où se restaurer ? Bar Moustache
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant, une cuisine healthy et des jus de fruits à tomber, une super adresse à tester si vous aimez les tartines avocado ;) Utrechtsestraat 141 Amsterdam
Primi Cucina Un excellent restaurant italien pour déguster une buratta, un risotto ou encore des raviolis fraîches sans oublier leurs desserts ;)
Van der Hoopstraat 96 H 1051 Amsterdam
Stach Food Une super adresse pour déguster des tartines healthy et leurs pancakes sont terribles !
Nieuwe Hoogstraat 1A Amsterdam
Stout Une adresse très sympa située dans le quartier de Joordan pour savourer des tartines avocado ou des burgers.
Haarlemmerstraat 73, 1013 El Amsterdam
Bakers & Roasters Un des meilleurs brunchs d'Amsterdam, leurs pancakes et leurs jus de fruits un délice.
C'est sans réservation, il y a 2 adresses, je vous conseille d'aller à la 1ère pour avoir une chance d'avoir une table et venez en fin de matinée ;)
Kadijksplein 161018 AC Amsterdam Eerste Jacob van Campenstraat 541072 BH Amsterdam
Wolf Atelier
Notre coup de coeur, ce restaurant gastronomique situé sur une péniche flottante sur un des canaux d'Amsterdam, la cuisine est ouverte et vous avez le choix entre plusieurs menus dégustations. J'ai opté pour le végétarien et c'était une merveille ! Réservez quelques jours avant sur la Fourchette pour avoir une table. Westerdoksplein 20, 1013 AZ Amsterdam, Pays-Bas
J'espère que cet article vous donnera envie de partir à Amsterdam, il y a tellement de choses à voir. Je vous souhaite une très belle semaine et on se retrouve vendredi pour un nouvel look, des bisous.
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